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除了Popeyes、BMB
對於巴拿馬，還有一個片段畫面
那就是Dunkin’Donuts
說來說去，這些美式商品
在北美地區，都是一些隨處可覓的商店
但場景轉移到了巴拿馬
全然不同的文化、氣候、語言與種族
Dunkin’Donuts交織成另一種讓我魂縈夢牽的記憶
一個香甜鬆軟的甜甜圈
配上一杯濃郁可口的咖啡
常被當做我用以果腹的選擇
我總是坐在人來人往的用餐區裡
看著人群
想著過往
如果身上還有幾塊錢美金的時候
我會外帶幾個甜甜圈
給兒童城裡的孩子或是同事
桃紅色的招牌
充滿活力的包裝
對於其他人也許祇是一個普通的印象
但離開巴拿馬之後
即使在瓜地馬拉或是宏都拉斯遇見Dunkin’Donuts
我總有股莫名的激動
想以一種飛奔的姿態
衝進去擁抱、親吻她
一回在宏都拉斯的清晨
我們一行人站在Dunkin’Donuts前啜飲著熱咖啡
看著像洋娃娃屋般的建築
我說，
我也想要有一家Dunkin’Donuts
我也想要有一家Dunkin’Donuts
那就像Popeyes一樣
能引領我靈魂的某個部份
回到巴拿馬的時空裡
2007年1月
Dunkin’Donuts在台北市成立第一個台灣門市
未來十年內
會有100家以上的連鎖分店
但，那都取代不了炙熱的巴拿馬市區裡
那個遠處可見桃紅色的
在我心裡的Dunkin’Donuts
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